Azienda agricola “Il Caprino di Cariadeghe” di Ronchi Paolo
Via Casinetto 24A, Serle (BS) 25080
Cell: 3293874656
E-Mail: ilcaprinodicariadeghe@gmail.com
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Pagina Prodotto di Montagna
Azienda Agricola specializzata nella produzione di formaggi di capra, ha attualmente all’attivo le seguenti produzioni:
formaggi di capra, tutti realizzati a latte crudo:
- primo sale
- stracchino
- robiola fresca e stagionata
- “cariadeghì”, ovvero lo stracchino sotto pepe, specialità dell’Azienda
- “formai de Meder”, ovvero lo stagionato di capra (4 mesi), specialità dell’Azienda
- ricotta, spalmabili e tronchetti
salame di capra
carne di capretto
yogurt di capra
confetture